釣り堀カフェクローバー不動産事業部が爆誕した
夏は忙しすぎて、冬は暇すぎるのである。 お客さんがほとんど来ない冬のうちに設備の更新や工事などを行うのであるが、それももうすぐ一巡する。暇が加速するってわけだ。 極寒の地にあるクローバーの店舗は無断熱＆広範なアルミサッシ […]
ミミズ事業が黒字化した
今夏は忙しくミミズを丁寧に扱えていなかった。その上、連日30度超えの油照りにも関わらずぼーっとしていたのか大量の米ぬかをそのまま投入してしまった。 理の当然、飼育箱内で発酵し発酵熱で土中がとんでもない温度になってしまいあ […]
ワイ、運営日記を酷評される
店舗運営者の宿痾で電話番号は公開せざるを得ず、よって営業電話がひっきりなしに来るのである。 その9割が、SEOとMEOとインフルエンサーマーケティングだ。 私はこの3つが苦手なのである。だってそうだろう？『インフルエンサ […]
付加価値の低い仕事は楽しい
平日はご来店もほとんどないので、週末の間溜まった仕事を残ししょぼしょぼこなしている。例えば、返却口に残った竿を移動したり、釣り針を取り付けたり、釣り時間が記載されているマスキングテープを剥がしたりといったことだ。 付加価 […]
カブトムシやクワガタを効率的に捕まえる
夏は子供たちにカブトムシとクワガタムシ(たまにカナヘビ)をプレゼントする企画をしている。 敷地近く、および通勤路に採集スポットがあり、毎日の帰宅・出勤時に捕っていた。1回につき大抵2～5匹程度は捕れており昨夏は合計で7～ […]
最強のエサができた、そして今後の展望
以前ミミズの養殖のことを書いたが、与えるエサや環境差異、最難関の越冬を経て、一定程度成果が出たため試しにそのミミズで釣りをしてみた。 全く異なる飼育方法でそれぞれ増やしたため、サンプルは3つある。一つは一般的に流通されて […]
使っていないけど、金がどんどん消えていく
私は生活費がとても安く、毎月10万で余裕でお釣りがくる。とするならば、金は貯まっていく一方のはずである。 だが、なんだかわからないうちに金がどんどんなくなっていくのである。クローバーを開店してからというもの、プライベート […]
チキンタツタに暗雲が立ちこめている
いよいよチキンタツタの季節である。昨日から発売であったが食すことができず、やむなく今日初タツタだ。場所前から準備していたが初日に不戦敗だったため、景気づけにひとまず今日の所は6個食べて完勝である。 以前「マックの裏に住ん […]
3月・4月のおひねり
2025年3～4月は、5名の方に1200円のおひねりを頂戴しました。ありがとうございます。 3～4月分としては寄付をせず、今年1年分として、皆様からいただいたおひねりに加えていつもお世話になっている蔵王町さんに10万円を […]
AIと釣り堀屋と飲食店
AIを使わない日は恐らくもうないのだろうと思っているし、どんな業種であれAIをいかに活用するかは経営の必須テーマだろう。 自分がどの程度使いこなしているかは分からないが、生成型の登場以来最も”会話”をする対象はAIになっ […]
突然釣りにはまる人々
大人でも子供でも「今日が初めての釣りなんです」という方は結構いる。スタッフとしては気合いが入るものである。その人の釣り観、釣り堀観が決まりかねないので責任重大なのだ。 当店は初めて釣りをするにはよい釣り堀だと思っている。 […]
釣り堀屋は住宅ローンが通らない
当初の計画では農業をしながら悠々自適を満喫し、人生でやり残したことをスタートする、そんな2024年になるはずだった。 その前提となる住まいは、畑と一緒に買って新築することにしていた。いくつもの銀行で住宅ローンにはじかれ続 […]